Selecteer een pagina

Dinner menu

 

Bites

brood | beurre noisette | yuzu
bread | beurre noisette | yuzu
6.00

oesters (2 stuks) komkommer sap | jalapeño | vlierbloesem
oysters (2 pieces) cucumber juice | jalapeño | elderflower
8.00

gedroogde ham | grissini | olijfolie
dried ham | grissini | olive oil
8.00

pommes paulo | hollandaise
pommes paulo | hollandaise
8.00

“japanse” meatballs | soja | bonito flakes | wilde rijst
“japanse” meatballs | soy | bonitoflakes | wild rice
8.00

Aperitief

envy’s gin tonic
isle of herris gin | thomas henry tonic | grapefruit
13.50

aperol spritz
aperol | prosecco | sinaasappel
9.50

moscow mule
vodka | gemberbier | limoen
12.50

prosecco, vignal ‘la delizia’
prosecco
5.50

‘’wine is always a good idea’’
Wij schenken al onze wijnen per glas, bekijk onze menukaart

4 courses

39.50

 

sashimi | watermeloen | kumquat | ponzu (v)
sashimi | watermelon | kumquat | ponzu

 

‘’sticky’’ rogvleugel | piccalilly | bieslook | eidooier
‘’sticky’’ skate | piccalilly | chives | eggyolk

 

piepkuiken | koji | koolrabi | dashi | kippenjus
spring chicken | koji | kohlrabi | dashi | jus of chicken

 

zoete verrassing
candy shop

 

Menu uitbreiden? Geen probleem, proef Bobby’s favorieten!

 

*(v) = vegatarisch | allergieën of dieetwensen laat het ons weten.

Navigatie

About
Menu
Privacy policy

Social

Locatie

Prinsengracht 381
1016 HL Amsterdam
info@envy.nl
+31 20 344 64 07

Openingstijden

lunch
vrijdag t/m zondag

1200 – 1500

diner
zondag t/m donderdag
1800 – 2145
vrijdag & zaterdag
1800 - 2300